HOT ! 【洋書・料理本】Irish Seaweed Kitchen（海藻料理レシピ集） 持っておきたい料理本】世界196カ国のレシピ本発売！ スーパーの食材で

持っておきたい料理本】世界196カ国のレシピ本発売！ スーパーの食材で。ニュース】海藻を使った郷土料理レシピ集が新聞掲載（2024.3.6。NYの有名店、ニューヨーカーが愛する料理のレシピ集。『NEW YORK LOCAL。現在健康食として注目を集める「海藻」。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い。海月料理教室のレシピ本「海月ごはん」発売中 | 海月料理教室。絶版 TANK BATTLES OF THE MID-EAST WARS(2)。【洋書雑誌】　アパルタメントapartamento issue 23 横尾忠則。アメコミリーフ　Sonic the Hedgehog #50 CGC 9.8。洋書 OSCAR NIEMEYER HOUSES