Amazon.co.jp: やきとりテクニック: 名店に学ぶ、おいしさを作り出す。やきとりテクニック | TOMOMI MIKOZAWA DESIGN OFFICE。How to make yakitori] Easy to make in a frying pan! Home izakaya。元祖やきとり家 美濃路】衝撃の1本53円!ニンニクみそ×スパイスの魔力。現在入手困難、プレミア価格がついている人気書籍です!!よく見ると細かい傷がありますが、状態はとても綺麗です<(_ _)>「やきとりテクニック = YAKITORI TECHNIQUE : 名店に学ぶ、おいしさを作り出す理論と実践」池川 義輝 / 永沼 巧